CIMAHI — Pandemi Covid-19 pada 2020 menjadi titik awal Lucy Emilda merintis usaha rumahan cheese stick BUNCY dari dapur sederhananya di Cimahi, Jawa Barat. Berawal dari kebutuhan bertahan di masa sulit, produk camilan ini perlahan tumbuh dan kini berhasil menembus pasar yang lebih luas.
Bagi Lucy, kepercayaan konsumen adalah modal paling mahal dalam bisnis kuliner. Di tengah persaingan yang kian ketat, ia sadar bahwa satu-satunya cara untuk membedakan produknya dari ribuan cheese stick lain adalah dengan jaminan kehalalan yang legal dan diakui.
Mengapa Sertifikasi Halal Jadi Game Changer bagi BUNCY?
“Usaha kuliner, khususnya yang telah memiliki sertifikat halal, lebih mudah mendapatkan kepercayaan konsumen,” ujar Lucy. Persaingan industri makanan ringan yang ketat membuatnya harus mencari cara untuk membangun kredibilitas, dan sertifikasi halal dari program BRI Peduli menjadi jawabannya.
Proses sertifikasi tidak hanya memberikan stempel halal pada kemasan. Lucy mengaku bahwa pendampingan yang diberikan juga membantunya menata ulang proses produksi, dari pemilihan bahan baku hingga higienitas dapur. Hal ini secara langsung meningkatkan kualitas produk BUNCY.
Dari Dapur Rumahan ke Papan Atas: Perjalanan BUNCY
Produk cheese stick BUNCY awalnya hanya dipasarkan dari mulut ke mulut di lingkungan sekitar Cimahi. Namun, setelah mengantongi sertifikat halal, produk ini mulai dilirik oleh reseller dan toko oleh-oleh di luar kota. “Modal kepercayaan itu yang membuat kami bisa terus bertahan dan berkembang,” tambah Lucy.
Setiap kemasan cheese stick BUNCY kini tidak hanya membawa cita rasa yang konsisten, tetapi juga semangat untuk memberikan manfaat bagi keluarga dan lingkungan sekitar. Lucy berharap usahanya bisa terus menjadi penopang ekonomi keluarga sekaligus membuka lapangan kerja bagi tetangga di sekitarnya.
Keberhasilan BUNCY menjadi contoh bagaimana program sertifikasi halal dari korporasi seperti BRI Peduli dapat menjadi katalis pertumbuhan bagi usaha mikro. Bagi Lucy, perjalanan dari dapur sederhana hingga tembus pasar yang lebih luas adalah bukti bahwa kualitas dan kepercayaan adalah fondasi bisnis yang tak tergantikan.
